今日はクリスマスですね！
今朝は、サンタさんからプレゼントをもらった次男が大はしゃぎ。
添えられていたサンタさんからの手紙を音読して、早速もらったプレゼント(ゲームソフト)で遊んでいました。
長男へは親からプレゼントを渡して(こちらは欲しがっていた漫画)、後ろ髪引かれまくりながら部活へ出かけていきました。
部活後ゆっくり楽しむことでしょう(*´ω`*)
円安を痛感したクリスマスディナー(苦笑
今年は24日が日曜日、25日が月曜日ということで
我が家のクリスマスディナーは24日のイブに催しました。
毎年恒例のターキー！
以前は大人2人でちょうど良い約2キロのベビーターキーを焼いていましたが、
子供も大きくなり、数年前から約4キロのヤングターキーを焼くようになりました。
昨年は鳥インフルによるターキー不足で、ベビーターキーになりましたが、
今年は円安という波が押し寄せまして。。。
ターキーの値段が爆上がりです(T ^ T)
なんと約4kgのターキーがおよそ9000円！！！∑(ﾟДﾟ)！
昨年ベビーターキーを購入する際も、あまりの値段の高さに躊躇しましたが(汗
今年も大いに悩みました。
元々はリーズナブルという理由もあって焼き始めたターキーですから、
ここまで高額になってまでターキーにこだわらなくても良いかなぁ…とかσ(^_^;)
しかし、年に一度ということで
楽しみにしてるのに！と家族それぞれから言われ、
そうだよね、ターキー美味しいしね、年に1度だしね、と
思い切りました(笑
ちなみに私は毎年ネットで購入しているのですけどね、
10年前に購入した約2kgのベビーターキーの履歴を見ると
当時2700円で購入していました。
そうだよ、そんなもんだったよ…と頷きながらタメ息が出ちゃいました。
去年は倍のお値段しましたからね…。
更に、今年はベビーターキーでおよそ8000円していました。
ひえ〜(ﾟДﾟ||)
2019年ごろから値上がり出して、鳥インフルと円安で爆上がりした感じです。
家族が喜んでくれるならと大奮発しましたが、来年はコストコに頼ろうかなぁ。
近所にコストコがないので、行くタイミングが難しいのですよね（ーー；）
我が家のオーブンは４kgが限界なので、それ以上大きいターキーだと入らないし…。
悩ましいです。
そんな心の葛藤がありながらも、焼く前日夜に下準備。
ブライン液に12時間以上漬け込みます。
毎年、4年前に書いた備忘録の記事頼り。書いておいて良かったです。
当日は午前中に子供の習い事でイベントがあったため、
お昼過ぎからディナー準備。
年に一度の事なので、こちらも4年前に書いた備忘録の記事を見ながら(￣▽￣;)
で、
今年も見事、美味しく焼き上がりました〜ヾ(≧∇≦*)/
いつもオーブンバッグを使うのですが、そうすると焼き色が薄く仕上がるので焼き色を付けたくて、ちょっと焼きすぎてしまいました。
我が家のオーブンの大きさ的にこれが限界…。
味はバッチリ、ジューシーに焼き上がったのでまぁ良し！です。
そして、今年は子供たちにデコレーションを任せたクリスマスケーキ☆
やりすぎないようにシンプルに仕上げたそう。
スポンジは市販品なのでお手軽で美味しくて、子供たちもワイワイ楽しそうだったので良かったです^ ^
昨夜は家族でディナーの後、『ダイハード』を観ました。
その後も子供たちは遅くまで遊んでいて、次男はGoogleのサンタ追跡を見ながら
「このままサンタさん来るまで起きてる！」
と盛り上がっていました。それに同調して一緒に騒ぐ長男…。
小5と中２、まだまだ子供で可愛いなぁ
我が家のツリーは子供達が幼少期に作った飾りで賑やか(笑
あと数年はこんな感じかな。
オシャレなツリーは、もう少し子供達が大きくなってから楽しみたいと思います(*´∇`*)
